点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:乐发lv手机版APP-在线登录平台网址入口下载 - 官网网站首页
首页>文化频道>要闻>正文

乐发lv手机版APP-在线登录平台网址入口下载 - 官网网站首页

来源:乐发lv官网2024-07-19 17:48

  

乐发lv手机版APP

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”******

  编者按:潺潺湫水河,青青芦苇荡,特殊的地理环境和历史文脉,铸就了前青塘村独特的风俗人情。根据《全国“一村一品”示范村镇认定监测管理办法(试行)》规定,农业农村部对已认定的全国“一村一品”示范村镇运行情况进行定期监测。监测数据经专家审核,初步确定全国乡村特色产业超十亿元镇超亿元村505个,山西省吕梁市临县安业乡前青塘村凭借“粽子”跻身榜单。前青塘村的“小粽子”到底有什么过人之处?粽子如何成为前青塘村的“大产业”?科普中国智惠农民本期《新农人致富路》栏目邀请到山西青塘食品有限公司董事长张侯文,请他来说说小产业如何“粽”出大幸福。

  据《临县志》记载,从700多年前的元代起,前青塘村就开始种植粽叶、制作粽子,是远近闻名的粽子村。青塘粽子第八代非物质文化传承人、山西青塘食品有限公司董事长张侯文介绍,当时前青塘村里有一个寺院叫奉天寺,到了端午节,寺内的僧人就煮着吃粽子,村民们闻到了扑面而来的香气,顺着香气便寻到了粽子。此后,奉天寺把粽子的制作工艺流传到了前青塘村。

  张侯文介绍,他的祖上继承了青塘粽子的工艺古法,父亲常常在临县范围内卖着粽子,但是一个端午节卖个十来天,只能挣些生活费。守着“金饭碗”,他决心要把产业做大。2011年,张侯文创办了一个“小作坊”,这成为了他事业的起步。2013年,通过引入抽真空、高温灭菌等现代技术,解决了粽子保质期的问题,用现代科技给粽子“安上了翅膀”。自此,青塘粽子销得更远,名声更大。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  青塘粽子的礼盒包装背后,还有一段温情故事。张侯文介绍,包装上面的照片画的就是张侯文一家老少。“这是我爸我妈、我家姑娘、我外甥。这是2016年,我父母教孩子们包粽子的场景。”他认为,这样的照片背后,代表了一种传承,是老一代传给新一代手工技艺的传承。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  在青塘粽子的包装上,还隐藏着一份设计理念。张侯文介绍,“三座山”,一座绿的、一座黄的、一座半绿半黄的。“绿色是指江米粽,寓意是绿水青山;黄色是指黄米粽,寓意是丰收;一半黄一半绿的是指两米粽,寓意是‘黄金搭档’。三座山合起来以后,组成一个元宝形状。在端午节期间用它馈赠亲友,寓意着送金银、送元宝、送财富。”张侯文介绍。

  “坚持老传统,还原老味道,”是张侯文一直坚持的原则。“我们要把老一辈留下来的传统手工技艺和独特味道,让它一直延续下去,这就是青塘粽子在坚持的事业。”青塘粽子的制作工艺,每一道程序都是手工传承下来的。“几百年前怎么做,现在还是怎么做。”张侯文解释道。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  先将米泡好、软化,将粽叶清洗、煮沸,便进入包制环节。在每一个粽子的头尖上,放一颗蜜枣,盖一部分米,中间再放两颗蜜枣,上面再盖一部分米,用粽叶合起来将其包裹,最后用马莲绳捆扎起来,便进入煮制环节。

  煮制的时候,粽子必须尖对尾、尾对尖,一个一个摆放整齐入锅,拿篦子盖上,用重物压住。使粽子在煮的过程当中不被“翻腾”,避免米膨胀。煮制是最关键的环节,粽子好不好吃,全在火候。青塘粽子的煮制,要经过温火、小火、急火,急火、闷,整整10个小时。在10个小时的过程当中,火候要变4次,最终才能达到粽叶香、米香、马莲香、枣香四味融于一体。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  一颗小小的青塘粽子,集合了山西省临县前青塘村农产品的“精华”,也承载了张侯文工匠家族祖祖辈辈的心血。现如今,前青塘村先后被评为“中国历史文化名村”“中国传统村落”“中国美丽休闲乡村”、中国“一村一品”示范村(粽子)、山西乡村旅游示范村。2021年,村集体经济收入首次突破百万元达到128万元,旅游收入达到600万元,村民人均收入首次突破10000元大关。

  张侯文告诉记者,他的目标是要把前青塘村打造成“南有嘉兴、北有青塘”的中国北方粽子生产基地、中国特色古村落旅游胜地、山西名副其实的乡村振兴示范村和吕梁山上美丽宜居第一村。(记者/焦子原 武玥彤 支持单位/临县科协)

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

四川泸州白沙长江大桥顺利完成合龙 惠及30万群众******

  中新网泸州1月9日电 (邹立杨)1月9日,随着最后一节段钢箱梁精准吊装到位,由蜀道集团所属四川路桥集团大桥工程分公司承建的世界第一大跨径双塔独柱中央平行索面斜拉桥——泸州市白沙长江大桥顺利完成合龙,标志着大桥主体工程正式完成,向着通车运行迈出了关键一步。

泸州白沙长江大桥顺利完成合龙。 卢海军 摄

  大桥主跨520米,共35个钢箱梁节段,本次吊装的中跨合龙段钢箱梁长4.4米,宽30.5米,高3.5米,重90吨。运梁船在江心调整姿态、抛锚定位后,桥面吊机将最后一片钢箱梁缓缓提升至半空,在大桥的中央处完成精准对接,成功实现合龙。

泸州白沙长江大桥顺利完成合龙。 卢海军 摄泸州白沙长江大桥顺利完成合龙。 卢海军 摄

  泸州市白沙长江大桥自2019年11月开工建设,预计2023年5月建成通车,全长1321.7米,桥面宽27.5米,主跨520米,设定标准为双向四车道,设计时速60km/h,最外侧铺设人行道、非机动车道。

泸州白沙长江大桥顺利完成合龙。 苟儒君 摄泸州白沙长江大桥顺利完成合龙。 苟儒君 摄

  该大桥作为泸州市重要的渡改桥项目之一,大桥南岸与国道353线连接,北岸与省道438线连接,建成后,可撤销大桥、丁石岩、白沙三个渡口,彻底消除长江渡运安全隐患,方便两岸群众安全出行,惠及群众达30万人。(完)

                                                                                                                                                                                                                                                                                              •   (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                [责编:天天中]
                                                                                                                                                                                                                                                                                                阅读剩余全文(

                                                                                                                                                                                                                                                                                                相关阅读

                                                                                                                                                                                                                                                                                                推荐阅读
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv技巧河南省公安厅党委委员、副厅长高万象接受纪律审查和监察调查
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-10-23
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv手机版搜狐Q1营收4.31亿美元,净亏5700万美元同比大幅减亏
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-01-13
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv漏洞新浪娱乐对话杰尼斯Jr.杰西
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-08-23
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv客户端一线|北京延庆突现小黄车停车牌 ofo正在测试定点停车
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-08-30
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv官网平台 HTC 5G手机曝光:重出江湖是否有戏?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-09-03
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv计划白宫“带孩子上班日”
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-02-17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv开奖结果 HTC 5G手机曝光:重出江湖是否有戏?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-11-04
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv邀请码继Gaga和A妹后 Hailey也要进军美妆界了?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-05-08
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv必赚方案数据安全产业规模迅速扩大 2025年将超1500亿元
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-09-02
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv登录精灵人专治古灵精疗法超有效!俄罗斯著名童话改编
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-07-04
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lvAPP塔克4000双鞋让保罗羡慕嫉妒 乔丹被震惊
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-02-08
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv攻略曾被贾樟柯公开感谢的省部级 再度履新
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-03-11
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv客户端下载窦骁何超莲谈个恋爱,奚梦瑶却发微博辟谣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-07-11
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv返点胡歌陈志朋谢娜等好友发文祝福
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-10-19
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lvapp下载杨幂谢娜牵手小跑超欢脱
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-03-08
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv官网网址400块钱,也可以买房了
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-03-12
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv登录独立鱼:每集4分钟的沙雕剧,每一帧都笑出腹肌
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-05-15
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv网址谁是大唐终结者:乱世枭雄朱温
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-10-23
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv官方希望工程的照片主人公们后来怎么样了?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-02-21
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv赔率警方介入海南涉假HPV疫苗案,即将公诉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-08-25
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv平台 想听最标准的普通话?别去北京,要去这个小县城
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-05-07
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv投注加班致猝死,什么样的人易得心梗?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-09-28
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lvapp花车巡游、灯光秀……2500场文化活动贯穿世园会
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-03-23
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv网投女性职场调查:家务时间成都男性超女性
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2024-03-17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                加载更多
                                                                                                                                                                                                                                                                                                乐发lv地图